がさごそ暮らし。 : 坊ちゃん南瓜。（新潟の野菜)

2009年 09月 27日

坊ちゃん南瓜。（新潟の野菜)

新潟からいただいてきた野菜の中にあった、坊ちゃん南瓜。手のひらサイズの小さな南瓜。

・・・かわいい♪

トモダチの、wacameちゃんが『ゆうげのしたく』の中で、『坊ちゃん南瓜のカレーチーズ焼き』で、おいしくお料理してくれて、それを参考に、やってみました！！！

半分に切って、玉ねぎの薄切りとカレーのルーを詰め込んで、レンジで6分。そのあと、チーズをのせて、250度のオーブンで7分。

トロットロのチーズと、カレーの風味。南瓜の甘さ。大きさの、かわいさ！

おいしいっ♪

by gasagoso_kurasi | 2009-09-27 22:03 | ご飯。 | Trackback | Comments(6)

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Commented by スベルベ at 2009-09-29 09:57 x

　私の野菜をご紹介くださって有り難うございます。
昨日のアップを御覧下さい。
見ていただいた、山の畑は見違えるほど葉物が伸びてきています。
先日、レストランチェーン店の店長が二人で山の畑を見に来ました。
二人とも、それぞれの野菜を千切って食べては頷いています。どうやら新たな展開も畑を待っているようです。

Commented by wacame at 2009-09-29 12:22 x

ウチのより、断然おいしそうに出来てるぅー☆
坊っちゃんっ、買ってこよう！

Commented by kumi☆ at 2009-09-29 13:44 x

おいしそ～～！！
坊ちゃんかぼちゃと言うと、中にひき肉詰めて、みたらし団子風味のあんかけをかけて食べることしかやったことなかったよ＠＠

ぜひ作ってみま～す＾＾

Commented by gasagoso_kurasi

at 2009-10-02 09:13

>スベルベさま

おいしい野菜をほんとにありがとうございます！お伺いした8月末からあっという間に1ヶ月が過ぎました。
なにつくろー、どうやってたべよー、うわあ、こんなふうにできたー、と、大騒ぎしながらの1ヶ月でした。あとまだひとつ、登場していないものを大事に保存しています。そろそろ使わなくちゃ～♪また、ぜひ、見に来てください☆

Commented by gasagoso_kurasi

at 2009-10-02 09:19

>wacameちゃん

じ・・・実はね。最後にチーズ増量で、ボリュームアップをしてくれたのは、シェフの手、なのねー（汗）。

手持ちのとろけるチーズが若干少なくて、あら残念、て思ったのだけど、冷蔵庫にあった他のチーズを使ってもよかったみたいで。フライパンでちゃちゃっと混ぜ合わせて溶かしてとろり～。・・・さすが、です。

南瓜の甘さ、カレーのスパイシーさにチーズ大盛り！
おいしいレシピ、ありがとー♪

Commented by gasagoso_kurasi

at 2009-10-02 09:21

>kumi☆ちゃん

ぜひぜひ、やってみてー。坊ちゃんがない時は、もちろん普通の南瓜でもよいし♪
カレーとチーズ、南瓜でしっかり緑黄色野菜。コドモも喜ぶ味だし、ねっ！

そして・・・その、中に挽肉あんかけ南瓜、kumi☆ちゃんの南瓜レシピ、こんどやってみます～。